فر ریلی کتهپز دستگاهی است که برای پخت برنج به صورت صنعتی و اتوماتیک طراحی شده است. این دستگاه معمولاً در رستورانها، هتلها و کارخانجات بزرگ استفاده میشود و به دلیل قابلیت پخت برنج بهصورت همزمان و در مقادیر بالا، محبوب است. یکی از ویژگیهای این دستگاهها، سیستم ریلی است که به برنج اجازه میدهد به صورت یکنواخت و کنترلشده پخته شود.
ویژگیها و عملکرد فر ریلی کته پز تابش استیلا:
۱. ظرفیت بالا: این دستگاهها میتوانند مقدار زیادی برنج را در یک بار پخت آماده کنند.
۲. دقت بالا در پخت: با تنظیم دقیق دما و زمان، کیفیت پخت برنج حفظ میشود.
۳. سیستم ریلی: برنج به صورت ریلی داخل دستگاه حرکت میکند تا همواره حرارت یکنواختی دریافت کند.
۴. اتوماتیک بودن: تنظیمات دستگاه بهطور خودکار انجام میشود و نیازی به نظارت زیاد نیست.
۵. صرفهجویی در زمان: بهخاطر پخت سریع و با کیفیت، در زمان و هزینهها صرفهجویی میشود.