امکان پخت برن به صورت کته و ته چین بطور انبوه با تغییر سرعت کانویر و درجه حرارت فر ریلی
امکان تغییر درجه حرارت از 190 تا 500 درجه سانتیگراد و سرعت کانویر از 31،5 سانتیمتر بر دقیقه تا حداقل 3 سانتیمتر بر دقیقه
استفاده از دانش و تکنولوژی منحصر به فرد با بکار گیری مشعل های تابشی مادون قرمز که موجب بالا رفتن سرعت انتقال حرارت به ظرف غذا شده و موجب کوتاه شدن زمان پخت می گردد.
پخت برنج ته دیگی در 13 دقیقه و 110 پرس برنج ته دیگی در ساعت (در ظروف مخصوص با قطر 14 سانتیمتر)
دارای کانویر از توری های کبریتی قابل انعطاف ،قابل شستشو و مقاوم به حرارت از جنس استیل 304 (ضد زنگ) و پوشش بدنه بیرونی و داخلی از جنس استیل 430 (مقاوم به حرارت )
سیستم بازیافت حرارتی برای جذب حرارت و خنک کاری بدنه فر ریلی و استفاده از هوای گرم شده برای تامین هوای مشعل ها استفاده شده است. این سیستم موجب بالا رفتن راندمان احتراق از یک سو و از سوی دیگر عدم نیاز به عایق های آلوده کننده در بدنه دستگاه شده است.
پنل کنترلی دستگاه بصورت کاملا ارگونومی و زیبا طراحی و ساخته شده است. این پنل، کنترل سیستم حفاظت پیلوت بوسیله میله یون، کنترل درجه حرارت فر و کنترل سرعت و تغییر جهت حرکت کانویر را بوسیله پردازنده های الکترونیکی را بعهده دارد.
توان حرارتی فر کته پز ریلی تابش استیلا برابر 35000 kcal/hr و گاز مصرفی آن برابر با 3.7 /hr می باشد .
فرریلی دارای ابعاد 1200.1000.2000 میلیمتر می باشد و بر روی دو چرخ ثابت و دو چرخ گردان نصب شده است
ابعاد | 200 × 80 × 120 سانتیمتر |
---|
امتیاز
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.